Le restaurant

Nos chefs vous proposent une cuisine authentique et de terroir, de fabrication maison, avec entre autre la charcuterie de campagne, les morilles à la crème ainsi que la fameuse tarte aux myrtilles.

Les menus

Menu du marché

17,50 €
  • Entrée du jour
  • Plat chaud et son accompagnement
  • Dessert au choix
sauf dimanche et jours feriés

Terroir

20,50 €
  • Charcuterie de campagne ou vinaigrette du potager
  • Faux-filet de boeuf, pommes de terre sautées et légumes
  • Fromage blanc fermier ou fromages secs fermiers
  • Dessert maison au choix

Gourmand

26,80 €
  • Charcuterie de campagne ou salade alpage
  • Cuisses de grenouille* à la persillade, pommes de terre sautées et légumes
  • Fromage blanc fermier ou fromages secs fermiers
  • Dessert maison au choix
* produit surgelé

Forestier

29,50 €
  • Charcuterie de campagne ou salade alpage
  • Morilles et champignons à la crème et quenelle
  • Fromage blanc fermier ou fromages secs fermiers
  • Dessert maison au choix

Pilat

35,80 €
  • Foie gras maison et ses toasts* ou charcuterie de campagne ou salade alpage
  • Filet de boeuf aux morilles et champignons, pommes de terre sautées et légumes
  • Fromage blanc fermier ou fromages secs fermiers
  • Dessert maison au choix
* supplément 4,50 €

Menu du Garagna

8,90 €
  • l assiette du cochon( saucisson maison)
  • le plat du matrus
  • le bocal de glace a composer

Une occasion ou un séminaire ? Découvrez les formules pour les groupes

Réservation

Vous pouvez réserver par téléphone au 04 77 20 40 16 ou via le formulaire de demande de réservation.

Horaires

du 29 novembre au 20 décembre

tous les midi sur réservation de préférence le soir en juin / vendredi et samedi soir le soir en juillet et août /du jeudi au dimanche soir Service de 12h15 à 13h30 et de 19h à 20h30.

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La Jasserie, 42660 Le Bessat

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Octobre à avril

Le midi du jeudi au lundi inclus et le samedi soir. fermé le mercredi uniquement pendant les vacances scolaires

Mai à septembre

tous les midi sur réservation de préférence le soir en juin / vendredi et samedi soir le soir en juillet et août /du jeudi au dimanche soir