Le restaurant

Nos chefs vous proposent une cuisine authentique et de terroir, de fabrication maison, avec entre autre la charcuterie de campagne, les morilles à la crème ainsi que la fameuse tarte aux myrtilles.

Les menus

Menu du marché

17,90 €
  • Entrée du jour
  • Plat chaud et son accompagnement
  • Dessert maison au choix
sauf dimanche et jours feriés

Terroir

21,90 €
  • Les 3 petits cochons ou le potager en salade
  • La limousine ( faux filet de bœuf) en cuisine, pommes de terre sautées et légumes
  • Fromage aux choix ou
  • Dessert maison au choix

Forestier

32,00 €
  • les trois petits cochons ou potager en salade
  • ou foie gras maison ( suppl. 4.90 €)
  • Morilles et champignons à la crème et sa quenelle
  • Fromage blanc fermier ou fromages secs fermiers
  • Dessert maison au choix

Sous-bois

41,90 €
  • Foie gras maison et ses toasts ou charcuterie de campagne ou la salade qui cancane
  • Filet de bœuf aux morilles et champignons, pommes de terre sautées et légumes
  • Fromage blanc fermier ou fromages secs fermiers
  • Dessert maison au choix

Menu du Garagna

9,90 €
  • L'assiette du cochon (saucisson maison) ou le petit potager
  • Le plat du Matrus
  • Dessert maison au choix

Une occasion ou un séminaire ? Découvrez les formules pour les groupes

Réservation

Vous pouvez réserver par téléphone au 04 77 20 40 16 ou via le formulaire de demande de réservation.

Horaires

fermeture annuel du 5 décembre au 25 décembre inclus

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La Jasserie, 42660 Le Bessat

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Octobre à avril

Mai à septembre

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